Блог

Короткие практичные статьи о том, как питаться проще, правильно отслеживать вес и строить привычки, которые держатся.

Почему весь день нормально, а в десять вечера — набег на кухню

Вечерние перекусы редко про силу воли. Обычно это недоеденный день, короткий сон или пустой вечер — и у каждого своё решение.

Почти вся выброшенная еда куплена из лучших побуждений. Как составить недельный список, который съедается, а не отправляется в мусор.

Официальный минимум, цифра, которой обычно пользуются при похудении, и как попадать в любую из них без коктейлей и таблиц.

У «восьми стаканов» нет источника. Что на самом деле говорят органы здравоохранения, что засчитывается и когда это действительно важно для веса.

Если вы голодны через полтора часа после еды, проблема не в аппетите, а в том, что было на тарелке. Чинится тремя компонентами.

Плато — это редко «сломанный обмен веществ». Обычно это одна из четырёх обычных вещей, и три из них про измерение, а не про биологию.

Не меню для копирования, а метод: как задать норму, выбрать блюда и получить неделю, которая переживёт среду.

Вес может скакнуть на два килограмма за ночь без единого грамма жира. Если одна утренняя цифра способна испортить день — вы читаете не тот сигнал.

Единственная привычка, благодаря которой здоровое питание переживает загруженную неделю, — не сила воли, а уже готовая еда. Вот простая система.

Дефицит — единственное, что надёжно снижает вес. Но таблица на каждый кусок не нужна. Вот версия 80/20, которая реально приживается.